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香辣八宝豆腐

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作者: 珊瑚710

用料

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    6.锅中倒油，放入姜片，八角，桂皮爆香，在放入郫县豆瓣，小火炒出红油，最后放入鲜辣片煸炒一会
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    7.在放入肉碎，此时大火不停的翻炒，炒出郫县豆瓣，辣片和肉碎中的水分，在倒入事先炒干的豆干，在翻炒3-5分钟
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    8.最后倒入炒好的花生，搅拌均匀即可。（可以夹馒头吃，也可以当做米线酱料）

    • 小贴士

    如果想长时间保存，需要多放些油，用油封住表面

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