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炝炒莲花白

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这是一款酸辣可口的开胃菜,不仅好吃还非常简单方便,喜欢酸辣的友友可以试做一下

作者: 琛琛妮妮妈

小技巧

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    6.味极鲜少许
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    7.差不多快出锅的时候放醋,适当多点
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    8.关火,放入鸡精少许,搅拌均匀
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    9.装盘,香辣可口的炝花白开吃啦
  • 小贴士

    花白要提前撕片拿盐水泡一泡,洗净后手后撕小片,这样易入味,这个菜非常好熟,不要长时间炒,以免把菜炒软没有它的脆感,醋在菜快出锅的时候放,提前放的话,容易使菜变色,关火后放入鸡精,搅拌均匀就可以了

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