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芹菜炒腰花

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最近似乎忙于各式各样的菜谱而忽*猪腰,再配上点芹菜和红萝卜,一碟下来几分钟就扫光光!!

作者: 小米颖儿妈咪

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    6.红萝卜和芹菜也切好
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    7.上锅烧开水,把红萝卜和芹菜先烫一下,大概两分钟即可捞出来
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    8.红萝卜和芹菜捞出来,再放猪腰进去烫,加点料酒,也是一两分钟即可捞出来沥干水分
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    9.重新起锅热油,放大蒜和姜爆香
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    10.下猪腰爆炒加入生抽、蚝油、胡椒粉
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    11.再下红萝卜和芹菜,翻炒均匀
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    12.再加入水淀粉勾芡即可出锅(水淀粉就是用生粉、盐、鸡精兑水,要提前调好),原谅我厨房太暗了灯光不好
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    13.成品图

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