辣子兔

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  1.准备好食材。姜蒜洗干净切片，少许五香粉，干辣椒，干花椒，洗干净的兔肉
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  2.干辣椒洗干净，剪小段
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  3.锅里烧油，油要没过兔肉，开大火。油辣了倒入兔肉，炒干水分
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  4.兔肉被炸的金黄了，可以捞起来备用，我觉得麻烦就直接放在锅的两边，底部流油
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  5.倒入所有佐料，转中火，把佐料炒香