下载APP
打开APP，查看视频做法>>

普通面包

7.3万点赞 · 364收藏

独家 · 11.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8177

打开APP收藏菜谱

普通面包范围很大今天就做一个土司面包用冰箱里的巧克力酱铺在面包里味道一级棒！

作者: 李振平

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把面团滚圆放入国内准备发酵
  • 点击查看大图
    7.烤箱放发酵档第一次发酵60分钟、烤盘下面放二碗热水
  • 点击查看大图
    8.60分钟后拿出用手戳一下不反弹就证明完成了
  • 点击查看大图
    9.拿出来排气、整理分成三个剂子盖上保鲜膜静置15分钟
  • 点击查看大图
    10.用擀面杖擀成长方形再卷起来
  • 点击查看大图
    11.三个剂子放入吐司面包盒二次发酵
  • 点击查看大图
    12.用同样的方法烤盘下面放二碗热水再次发酵60分钟、如果没有八分发可以再加20分钟
  • 点击查看大图
    13.烤箱预热200度时间10分钟、温度计显示190度就把吐司盒放入烤箱烤制、设烤箱温度200度时间40分钟看完全程
  • 点击查看大图
    14.烤完后马上倒扣在网格上冷却
  • 点击查看大图
    15.装饰后的面包是不是萌萌哒！
  • 点击查看大图
    16.切开后的面包涂抹巧克力酱肯定萌萌哒！明天早餐就是它了！

    • 小贴士

    吐司面包重要的是二次发酵、天热容易发天凉快了就要进烤箱发酵、底部放热水是个好方法、按规律走就成功了一半！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活