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上次朋友送的的野鸭，还剩半只，刚好可以炖汤喝，野鸭它比家鸭小很多，肉全是瘦的，一般都是拿来炖汤！现在也有很多是人工养殖的野鸭，相对真正的野鸭肉多点，不过也全是肉的肉！
有的野鸭换毛，特别多小毛，可以去除皮再来煮汤，我这个还好没有什么小毛！
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