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肉丝草菇炒花菜

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草菇有增强抵抗力、清热解毒功效,花菜含有丰富的维生素,多吃能有保健作用

作者: 千里駒

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    6.热锅下食油,下姜蒜蓉炒香
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    7.下肉丝
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    8.将肉丝炒至八成熟
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    9.下花菜、草菇猛火快炒
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    10.下糖、盐将材料炒熟熄火
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    11.盛起上餐桌享用
  • 小贴士

    草菇下锅要猛火快炒,因为灼过水草菇会释出过多水份猛火快炒可令炒好的菜更美味好吃

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