烧鱼

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  1.准备好所有的材料，将鱼洗净后在鱼的身上划几刀，姜切丝，辣椒切片
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  2.锅中加少量的油放入姜，辣椒煸香后放入鱼，把鱼煎至两面金黄即可
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  3.然后加入盐和糖，醋，
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  4.再加入味极鲜酱油和鸡精和适量的水煮至鱼断生后即可出锅
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  5.成品图！