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紫菜虾皮鸡蛋汤

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紫菜虾皮鸡蛋汤是一道用料简单做法简单且味道鲜美,营养丰富的快手汤羹。更适合老人孩子食用。

作者: 113366

小技巧

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    6.倒入适量清水烧开
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    7.放入虾皮,紫菜再次煮开后。倒入水淀粉搅拌成自己喜欢的浓度。
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    8.把蛋液淋入搅匀,加入适量盐,鸡精,香油调味放入香菜即可
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    9.把汤倒入大碗里上桌即食
  • 小贴士

    水淀粉边倒入边用勺子搅达到稀稠适中,蛋液不要一下子倒入也要边淋入边用筷子划散搅成蛋花丝最好。用高汤代替清水味道更鲜美。

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