芹菜牛肉

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  1.把牛肉切薄片，芹菜洗净切成小段。
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  2.切葱花和姜丝，小米椒切成小斜段。
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  3.把牛肉放入容器中，放入姜丝、料酒、淀粉和少许的食用油，抓匀腌制二十分钟。
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  4.锅中放适量油烧热后，放入腌制好的牛肉翻炒变色。
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  5.放入葱花和适量的生抽，翻炒均匀盛出备用。