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肉干饭

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真的超级好吃我在*中都吃了两大碗可以试着做做哦

32分钟
家常味
初级

其他
拌
其他

用料

猪肉（半肥半瘦）

食用油
适量

料酒
两勺

小葱
两根

姜
少许

蒜
四瓣

猪肉（半肥半瘦）

香菇
3朵

胡萝卜
半根

黄瓜
1/3根

洋葱
半个

大米
一小桶

食用油
适量

料酒
两勺

小葱
两根

姜
少许

蒜
四瓣

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小技巧

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1.将大米淘洗一次用水侵泡15分钟
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2.将肥肉瘦肉分别切丁
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3.将黄瓜香菇胡萝卜洋葱分别切丁姜切碎蒜切块
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4.起锅放少许油先下肥肉煸至出油在放瘦肉炒至变色放生抽老抽姜翻炒均匀
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5.将蔬菜全部放入翻炒均匀倒入料酒煮两分钟放少许盐（一定要少放）关火

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6.将浸泡米的水全部倒出将炒好的蔬菜倒入（因为蔬菜里有酱汁所以先倒蔬菜在加清水）按照平常煮米饭加入的水就可以了放入大蒜按煮饭键煮就完成了
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7.煮好后打开锅盖加入小葱搅拌均匀
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8.看着就有食欲吧太好吃了

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