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胡萝卜豆腐饺子

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谁来我家吃饺子？今天是“胡萝卜豆腐馅”的哦！ 豆腐做饺子馅？对！亲没*~快来拿碗捞饺子喽！

作者: 随遇而安_晨

用料

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小技巧

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    6.胡萝卜擦成丝
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    7.再剁成碎末（不用太碎）
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    8.豆腐晾凉，用勺子碾压成泥
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    9.香葱切段，再剁碎
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    10.将所有食材放入肉中
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    11.加油
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    12.加少量盐
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    13.放入五香粉，拌匀
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    14.饺子馅拌好了
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    15.面团放面案上揉光滑
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    16.取部分面团，切大小一致的剂子，擀皮
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    17.放入适量饺子馅
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    18.将周边捏紧
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    19.放两手食指上，两手一起往里窝，饺子包好了
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    20.依次摆放
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    21.来一盘呗！
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    22.成品图

    • 小贴士

    豆腐蒸过可以去除豆腥味；最后放油尽量放在胡萝卜上；肉馅里多放盐，菜里就视咸淡而定；一次可以多包些，放冰箱冷冻储存，吃的时候很方便呢。

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