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煮汤圆

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汤圆是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有馅料,煮熟带汤吃,香甜爽滑,同时也是元宵节必吃的美食,寓意着一家人幸福美满,团团圆圆。

作者: 风意画

小技巧

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    6.关火,即可出锅了。
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    7.撒上少许桂花干,特别香。
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    8.用汤匙搅拌下。
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    9.圆滚滚的汤圆特别可爱。
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    10.咬一口,芝麻香味就出来了。
  • 小贴士

    汤圆下锅后,先别急着翻动,等煮一会在翻动。本身汤圆馅已经很甜了,所以我在汤内没加糖了,喜欢吃甜的,建议适当加点红糖即可。

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