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鸡蛋面饼

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独家 · 24.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.9万

饼类我做过很多种,鸡蛋面饼是我比较喜欢的。今天就来做鸡蛋面饼吧!

作者: liudi

小技巧

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    6.把面团擀成长方形面片
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    7.抹油,撒盐,十三香,
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    8.从下面卷到上面
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    9.切成几个小面团,把面团两头都塞好,按扁擀成面片
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    10.鸡蛋打散
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    11.油锅放入面片,小火烙
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    12.第一面微微凝固时倒上蛋液和葱花,撒上黑芝麻
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    13.第二面金黄时关火,出锅
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    14.装盘
  • 小贴士

    开水烫面口感比较劲道。烙饼时一定要用小火,不然会糊。

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