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豆腐烧鱼块

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豆腐鱼火锅好吃，这样红烧也不错

作者: 叶清秋

用料

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小技巧

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    6.加足量清水
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    7.煮开
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    8.加入红油豆瓣酱
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    9.继续炖煮
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    10.汤汁快浓稠时加入糖，葱
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    11.焖一会入味
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    12.装盘

    • 小贴士

    热锅冷油加盐煎鱼，不易散开，冷水煮鱼

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