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卤牛肉面

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肉要卤入味，而且要软。

作者: 唐宝家的味道

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    6.切厚片装盘。
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    7.手擀面
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    8.我用了牛骨汤底来煮，没有就用清水，烧开后加入盐和油少许，放入面条，再放入菜心
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    9.煮好的面条和菜心捞起装碗，面的软硬度个人喜爱来控制时间。
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    10.把牛肉和鸡蛋摆入碗中，淋上少许卤汁，撒点葱花开吃了。

    • 小贴士

    用牛骨汤底煮面更鲜味点

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