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豇豆红烧肉

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红烧肉配什么蔬菜都好吃

作者: 叶清秋

用料

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小技巧

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    6.加料酒，生抽，老抽翻炒
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    7.加适量清水煮开，小火炖
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    8.汤汁快浓稠时
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    9.倒入缸豆翻炒
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    10.翻炒变色
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    11.加适量清水翻炒
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    12.加盐翻炒
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    13.煸炒一会，加糖，葱花
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    14.翻炒收汁
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    15.装盘

    • 小贴士

    肉烧差不多就放缸豆

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