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炒红薯叶

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一斤叶子顶十斤人参,可见红薯叶的营养价值是多么的高。炒红薯叶是比较常见的家常菜,超级简单,应该人人都会。

作者: 王雪妹

小技巧

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    6.炒至快熟调入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。
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    7.成品。
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    8.成品。
  • 小贴士

    1.炒红薯叶尽量火大点,翻炒速度要快,这样炒出的颜色比较均匀。
    2.不要炒太长时间,以免营养流失,颜色变黑。

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