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凉调面筋

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作者: 简单love1236

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    6.绿豆芽焯烫一下捞出
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    7.放面筋焯烫一下，捞出控干水份晾凉
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    8.大蒜三瓣切沫
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    9.调碗汁：蒜沫 生抽一勺 香醋两勺 香油一勺 花椒油一勺 辣椒油一勺 盐3克 鸡粉少许调拌均匀
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    10.把绿豆芽 芹菜 面筋放一个盆里，加了碗汁拌匀即可
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    11.成品图，吃的时候淋上麻酱味道更好呢！

    • 小贴士

    面筋要把水份都去掉要拌。拌好的菜最后淋上芝麻酱会更好吃呢！

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