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南瓜茄子

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家常菜,南瓜茄子很美味的下饭菜。

作者: 凝露冰心

小技巧

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    6.下入南瓜和茄子翻炒,洒适量清水盖上锅盖焖煮5分钟
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    7.再掀开锅盖洒适量清水,调入适量盐,鸡精继续盖上锅盖中小火焖煮至收汁
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    8.最后洒葱花翻一下即可出锅
  • 小贴士

    烹饪过程要不时翻动一下南瓜茄子。

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