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木耳芹菜包子

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木耳是人体的清道夫 还超级补铁 小时候老妈就告诉我 求学在外 不要放过任何一个吃木耳的机会 芹菜粗纤维 还降血脂血压 用这两个宝贝包馅 最适合老年人了 。

作者: 大顺妈妈

用料

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    6.木耳提前一晚泡好
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    7.用开水汆烫一分钟
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    8.芹菜切黄豆大的颗粒
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    9.木耳也一样切碎
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    10.葱姜切末
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    11.肉馅加入鸡精酱油等调料 搅拌上劲儿
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    12.再放入切好的葱姜 木耳 芹菜 备用
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    13.面发至两倍大
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    14.揉好 揪成剂子
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    15.擀成小碟子大小的皮 中间鼓四周薄
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    16.放入适量的馅
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    17.包成包子 揪去顶部多余的面
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    18.凉水上锅 大火蒸8分钟
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    19.香喷喷 倒醋去(~˘▾˘)~

    • 小贴士

    一定要留芹菜叶 降血脂的功效全在它
    芹菜如果太粗 可以汆烫后用刀拍一下 不要剁

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