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啤酒红烧鸡翅根

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用啤酒代替水烧鸡翅，肉质更加鲜嫩，美味。

作者: 因为爱情

用料

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小技巧

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    6.冰糖炒化以后放入鸡翅根翻炒
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    7.翻炒均匀以后倒入啤酒，我这是500ml的，所以放了半瓶就够了
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    8.放入一勺酱油
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    9.放入半勺蚝油，炖十五分钟左右
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    10.香葱叶切碎末
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    11.鸡翅根炖差不多大火收汁即可。
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    12.鸡翅根装盘，撒上香葱叶装饰一下。
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    13.再来一张。

    • 小贴士

    炒糖色一定小火炒，不要炒糊了。啤酒如果用易拉罐的一罐就够了。

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