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红烧花蛤

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主要要把花蛤肚里沙去掉 盐水去沙

作者: 江平蛍CUBg

用料

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小技巧

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    6.油热锅
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    7.小火放入大蒜 、姜 、辣椒爆香
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    8.倒入豆瓣酱 酱油
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    9.放入洋葱翻炒
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    10.倒入花蛤翻炒
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    11.倒入料酒翻炒 倒入蚝油
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    12.撒入葱花
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    13.红烧花蛤出锅盛碗

    • 小贴士

    花蛤一定要放盐去沙 不然里面有很多沙子

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