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葱花油饼

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不敢做一做就忍不住想吃,一吃就吃多,我吃了一个~

作者: 嘉云小哥哥85

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    6.擀饼,我擀的薄点,均匀撒盐整个饼,不要太多薄薄一层就好
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    7.放花生油,掀起面来把油整个饼沾匀
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    8.撒椒盐,整个饼沾匀,适量撒芝麻撒匀
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    9.撒葱花,随自己的喜欢吃多少放撒匀
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    10.从一头卷起两头捏紧
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    11.收口按紧
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    12.拧几下
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    13.盘起来
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    14.都这样一个个做好
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    15.先擀一个饼
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    16.热锅放油,小火,火大糊
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    17.油热放饼
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    18.饼底下微黄后反过来
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    19.用铲子把饼往锅边挤,锅沿浅可以用筷子跟铲子挤
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    20.挤了的饼起层,要是不挤面不分层就在一起了,盖锅盖,这时擀下一饼,擀完饼看锅里的再反一次,两面都黄了,饼差不多就熟了,第一次做没有经验的,可以用铲子铲下一块尝尝,再烙下一个就有经验了,火候可以自己掌握
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    21.出锅
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    22.切开
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    23.趁热吃起来
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    24.我配的蒜泥用味达美酱油醋调好,菠菜虾皮鸡蛋汤,好吃!

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