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凉拌麻腐

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“麻腐”是河南传统的风味菜肴,因味含麻酱,形似豆腐,故名“麻腐”。千百年来,经历代厨师的不断改进和提高,不但保持了它筋软光滑、鲜香醇厚、清爽利口以及消暑提神的特色,而且品种越来越多。

作者: 紫陌_红尘

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    6.拌匀即可,撒上葱花。

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