蚝油芥兰牛肉

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  1.准备好材料
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  2.牛肉洗净切成薄片加入蚝油、料酒、淀粉腌制半小时，芥兰整个洗净备用，姜蒜切末备用
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  3.锅中倒入适量的清水烧开后放入油和盐，再放入芥兰焯熟
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  4.芥兰焯熟后捞出沥干水分摆在盘上
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  5.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香