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盐水鸭腿

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这个盐水鸭腿自己第一次尝试，因为没有做过自己查阅了很多菜谱，之前外食的鸭腿里面淡而无味，今天我用的方法做的特别入味并且香气四溢，喜欢的朋友可以试试。

作者: 薰衣草

用料

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小技巧

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    6.把腌制好的鸭腿放进锅里焯水，水里放两片生姜去腥
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    7.煮致沸腾之后把鸭腿取出洗净
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    8.把洗干净的鸭腿重新放进清水里卤，卤料是茴香，小茴香，桂皮，大茴香，香叶，盐各适量
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    9.煮的时候反面可以用牙签戳一些洞，使鸭腿更方便入味
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    10.煮熟，等汤汁没多少的时候即可出锅
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    11.出锅切块摆盘，拍成品图即可，这样子做的鸭腿一点都不膻，好吃的不得了
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