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爆炒腰花是一道常见的家常菜,以猪腰为原料,经过爆炒后,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻,也是很好的下饭菜!
1、腰花的处理一定要有耐心,把白色部分一定去的干干净净,可以要*干净2、喜欢吃酸的,最后一步可以再加点醋进去调味
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