油炸薄脆饼

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  1.备好食材表中的食材。
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  2.把盐掺在面粉中，鸡蛋打在面粉中。
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  3.明矶用少量水化开，倒入面粉中，寸搅拌在起，和成软面团，如果水不够可适当添加一些。
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  4.揉成软面团。
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  5.手上沾油把面团分成12个小面团，静置20分钟。