下载APP
打开APP,查看视频做法>>

冰糖红烧肉

5.4万点赞 · 150收藏

独家 · 9.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.6万

原来喜欢用五花肉来烧,但是总觉得花肉的瘦肉比较柴,前腿肉比较嫩,所以今天就拿前腿肉做一道冰糖红烧肉吧

作者: 琛琛妮妮妈

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加入沫过肉的开水,搅匀后盖上盖子,中小火烧
  • 点击查看大图
    7.中间搅动几次以防粘锅,用铲子铲出浮沫,汤汁基本快收干时关火
  • 点击查看大图
    8.装盘
  • 小贴士

    冰糖要炒的已经开始冒泡时,就赶快放入肉,要不糖分烧糊了肉就会有苦味,肉要烧的汤汁快收干的时候关火,这样烧出的肉非常软烂,肥肉不腻,瘦肉不柴

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活