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花生米是大家非常喜欢的食物,不仅操作简单,而且非常的好吃,炸好的花生米也可以在一些菜肴中起到画龙点睛的左右
炒花生米要凉锅凉油放入花生米,然后慢慢的炒,当花生米开始有声音的时候,开小火快速翻炒,红皮稍微变色关火,放盐在锅中炒匀,这个过程油温会将花生米继续加热,要掌握好火候,以免炒过
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