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桂花葡萄干桃胶羹

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这是一款非常简单的中式传统冷饮,桃胶是盛夏的桃花泪,营养价值非常高,满满的胶质,口感像果冻,加上自带的琥珀色美的让我喜欢的欲罢不能,每次做的过程中都要静静的欣赏它们好久,那我们就开始吧~

作者: 士博小哥哥9

小技巧

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    6.剩余5分钟的时候放入冰糖和糖桂花
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    7.连锅端出放凉,大夏天的时候放入冰箱冰镇后风味更加
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    8.桃胶有点透明装陶瓷碗拍照效果会更赞,这个天气,早餐可以喝温热的,室温冷却后当下午茶嫩滑的口感很是过嘴瘾。
  • 小贴士

    只加冰糖会比较单调,放点桂花葡萄干增加了香味和水果的酸甜,口味丰富很多,做过蔓越梅的,感觉葡萄干更胜一筹

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