炸猪柳

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  1.新鲜的猪里脊肉切成柳条状，
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  2.如图中那样，小拇指粗细，中中指长短的条
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  3.放腌肉料腌制里脊肉，放冷藏1小时腌制入味
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  4.腌好的肉打入一个蛋清拌均匀，然后放上干淀粉，拌成图中的样子。
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  5.锅中油烧热，一条条的放入肉柳炸制。