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蜂蜜小餐包

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曾经风靡一时的蜂蜜小面包是儿子初中时代最爱，买了烤箱就想试着给儿子做点，看他是否吃出以前的味道，还不错，儿子超喜欢吃。

作者: 心素如简平凡的世界

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    6.和好的面
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    7.放面板继续揉面
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    8.揉出手套模
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    9.分成12个剂子
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    10.盖上保鲜膜醒20分钟
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    11.面醒好后开始那制作，擀成长舌型，从上往下卷
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    12.卷好了之后依次再重新擀成舌型
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    13.把单个剂子中间切开
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    14.把盐，芝麻少许面粉放碗里搅拌均匀
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    15.切好的底部蘸芝麻糖
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    16.盘底刷玉米油，依次把做好的成型摆盘
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    17.烤箱调醒发至80分钟，底部放一碗热水
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    18.发至2倍大这样就可以烤了
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    19.烤箱调制烘培档，上下火180度开烤
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    20.烤10分钟后拿出来刷蜂蜜
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    21.刷好蜂蜜再烤5分钟就出锅了
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    22.底部特别酥脆
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    23.摆个型

    • 小贴士

    揉面是关键，很累，一定出手套膜在制作

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