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第一次见到这蛋是去年，当时网上说卖到五块钱一枚，被称为“魔鬼蛋”当时就想好一定要做来试试，当时还买到了豌豆，配色就更好看了，那味道一直很回味。这次恰好见到了这菜谱，也顺便满足一下自己的味蕾。可是现在豌豆不应季，就没买到，不过这枚蛋的配料可以根据自己的喜欢来配置
敲蛋壳时注意别敲太大的孔，填充时别太满，因为糯米会膨胀，还有就是填充一定要塞紧，要不会散。也可以改用高压锅，缩短蒸煮的时间，20分钟就好了
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