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长豆角炒肉

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炒肉肉喽!今天不切丝,咱切片,这样吃着过瘾哦! 长豆角,也叫豇豆、菜姜、 带豆、饭豆、腰豆、裙带豆、架豆、姜豆,妈呀,祖国太大了,一个长豆角有这么多名字! 长豆角具有补肾、消食、治疗便秘和增强免疫力的功效? 这么好的蔬菜,价格也不贵,和肉炒在一起,营养美味看得见哦~

作者: 随遇而安_晨

小技巧

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    6.葱姜蒜放入,翻炒均匀
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    7.加入生抽,翻炒均匀
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    8.将红椒放入,翻炒均匀
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    9.放入长豆角,翻炒一分钟,觉得干就加一汤匙热水
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    10.加盐调味,翻炒均匀
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    11.撒入蒜末,关火,翻炒均匀
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    12.盛盘
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    13.成品图
  • 小贴士

    长豆角焯水可以节约烹制时间;豆角一定要炒熟才可食用;最后放蒜末能提香;加盐调味要根据自家口味来定。

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