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黄瓜汤

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清淡黄瓜汤,再次挑战精品菜谱*^_^*

作者: 书拉密女love

小技巧

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    6.烙好的鸡蛋饼用花型模具切出形状(用自己喜欢的模具花型就可以)。
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    7.鸭蛋煮熟,用凉水泡一下,扒皮。
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    8.把鸭蛋的蛋黄取出来,把蛋清切薄片。
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    9.用烙鸡蛋饼的锅添水烧开,倒入图2的黄瓜片再次烧开。
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    10.倒入图6和图8烧微开即可。
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    11.出锅之前倒入几滴味达美酱油,放一点鸡精粉。
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    12.盛入碗里,放几颗枸杞,滴上几滴香油就可以喝汤了~
  • 小贴士

    鸭蛋没有也可以不用。
    黄瓜片尽量切薄片。
    鸡蛋饼要稍微厚一点,方便切花型。

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