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芝心披萨

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花一样的饼皮 能迷倒一众小朋友 料又足 秀外慧中的披萨。

作者: 大顺妈妈

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    6.蟹肉棒去皮 香菇洗净去根切片 火腿肠小番茄切片 洋葱切圈
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    7.把面团擀成比披萨盘大一圈的大小
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    8.卷上蟹肉棒
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    9.用剪子剪成1.5厘米的小段
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    10.顺时针扭180度 用叉子在饼底扎眼
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    11.抹上自制披萨酱
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    12.铺上 火腿肠片 香菇 和洋葱
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    13.在厚厚的撒上一层马苏里拉 放入烤箱二百度十分钟
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    14.烤到稍微上色，取出铺上番茄片
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    15.再继续十分钟 就熟了
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    16.这张封面可好?

    • 小贴士

    扭花的时候要统一一个方向
    有固体奶酪卷里效果更好
    没有披萨酱用番茄酱也可以 但是风味会有差
    马苏里拉提前回温 拉丝效果好

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