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韩国杂菜

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用韩国进口的粉丝，口感正宗点，蔬菜可根据个人喜爱搭配，一般韩国炒蔬菜这几样是基本都有的：红萝卜丝、青椒丝、香菇、洋葱、小葱，可加牛肉丝，也可不加。

作者: 唐宝家的味道

用料

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小技巧

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    6.依次放入洋葱
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    7.接着放入青椒、木耳、香菇翻炒均匀出香味，7成熟时加入盐调味
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    8.这个菜炒时尽量避免太多油，口感才好。把蔬菜推到锅的另一边，用锅中的少许油炒香粉丝，加入生抽拌均匀
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    9.接着放入葱段、蚝油、一起炒均匀，要快速，不要炒太久，蔬菜太过软不好吃。
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    10.粉丝不要加盐了，生抽就够味了；最后起锅前撒上少许料酒，关火滴点麻油就好。
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    11.撒上熟芝麻装盘，一道色香味俱全的韩国炒杂菜就可以吃了。

    • 小贴士

    这个菜一定要关火后淋在少许麻油才是韩国正宗的味道

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