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南瓜，不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。其性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、*等作用。 那么南瓜与肉同煮不用加入太多的辅料也能做出美味的菜肴！
记住做这道菜前面的五花肉像是做红烧肉但又不是哦，是有区别的，这个不需要加入大料哦，放大料会影响南瓜的味道！
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