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土豆馅水饺

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独家 · 20.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.2万

前段时间做过一次土豆馅包子,今天再来做一次土豆馅的饺子吧!

作者: liudi

小技巧

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    6.捞出后用凉水再冲一遍,把土豆丝切碎
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    7.放入碗内,加油,少许盐,葱花,十三香,辣椒油搅拌均匀
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    8.把醒好的面团放到案板上揉搓,搓成长条,切成大小相等的小面团
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    9.按扁,擀成圆片,
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    10.把馅放到面片内,包起来
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    11.锅里水开,放入饺子,水开两次加少许凉水,出锅关火。装盘
  • 小贴士

    土豆擦丝以后在盐水里泡一会洗去淀粉。土豆切碎点比较好。因为是素馅饺子水开两次就可以出锅。

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