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酸菜粉条肉

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酸菜粉条肉这道菜从小就特别喜欢吃， 小时候不是喜欢酸菜的味道，而是只有吃酸菜的时候妈妈才会往菜里放些肉肉，吃上一口那叫一个香！小时候的酸菜粉条肉，酸菜时自己家腌制的，猪肉也是自己家的，不向现在什么都是买的，怎么做也吃不出小时候的味道了，不过想吃什么时候还是会做！

作者: 快乐鼠5

用料

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小技巧

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    6.放入酸菜翻炒均匀。
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    7.锅中加水，没过酸菜即可。
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    8.放入泡好的粉条。
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    9.翻炒均匀。
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    10.加盐翻炒均匀。
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    11.出锅前撒点蒜末，翻炒均匀即可。
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    12.装盘。好吃的酸菜粉条肉就做好了！

    • 小贴士

    如果嫌酸菜酸可用水泡一下，然后攥干水分。
    粉条需要提前泡一下。
    调味料依据自家喜好添加。不喜欢吃蒜可以不放。

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