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莲子鸡汤

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莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。用作补益药,补脾止泻,益肾涩精,养心安神。

作者: 爱上美食的自己556

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    6.出锅
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    7.莲子鸡汤成品
  • 小贴士

    我买的时候莲子是已经去掉莲子心的了、莲子心要拔掉不然会有点苦、可以买无心莲子

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