麻酱菠菜

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  1.将清洗干净的菠菜放入烧开的水里焯大概一分钟左右(可在锅里放入几滴食用油可使颜色更好看)
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  2.将焯好的菠菜捞出放冷水冲洗两遍
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  3.将冲洗过的菠菜用手攥干水分切成断
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  4.用水泄好的芝麻酱是这样的(如果芝麻酱本身很稀就不用水泄了)
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  5.加入泄好的芝酱麻、蒜沫、香醋、香油、食盐拌匀(如果喜欢吃辣的可以放一些辣椒油)