简易蒸馒头

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  1.温水化开酵母，倒入砂糖、牛奶
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  2.面粉倒入面包机中（没有面包机就倒入盆中，筷子搅打成没有面粉的絮状）
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  3.揉成光滑面团，盖上盖子进行发酵，发酵到面团的2倍到2.5倍大（没有面包机就用手揉光滑，盖上保鲜膜或者拧干水的湿布发酵）
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  4.发酵到两倍大，手指沾面粉，中间戳个小洞，不回缩就是发好了
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  5.案板上撒薄薄一层面粉，把面团揉匀排气