冬菇焖鸡

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  1.准备食材，鸡肉300克斩件，冬菇50克。
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  2.冬菇泡发
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  3.锅内倒入适量油，加入姜片，蒜片爆香。
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  4.加入鸡肉煎香
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  5.加入两碗满清水，加入生抽，生抽可多加点。盖上锅盖，大火转小火焖十五分钟左右。