懒人生菜

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  1.把生菜择成片状，用盐水清洗干净。蒜瓣去皮洗净，把耗油提前准备两克，倒小碗内备用，全能卤汁准备就绪
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  2.把蒜瓣在案板上剁成末
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  3.锅洗净，加半锅水，开大火把水烧开
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  4.把准备好的生菜下锅焯水，时间十秒钟内（水开算时间）焯时间长.就没青脆感了。喜欢吃熟透点的，也可把生菜多焯一下
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  5.把焯好的生菜用漏勺捞出，沥干水分