葱花羊油饼

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  1.把整块羊油和整个的辣椒放煮羊肉的锅里煮好，捞出两样放一起剁碎，越碎越好，放入适量盐拌匀，葱切葱花备用
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  2.用面盆取适量面粉，加开水搅拌成絮状
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  3.面粉冷凉后，加入适量的凉水，把面和成团，盖上笼布醒20分钟
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  4.面团醒好后，切成大小需要的剂子，擀成较厚的厚面皮，取适量的羊油和葱花均匀的撒在面皮上
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  5.把面皮慢慢卷起