啤酒糖浆鸡翅

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  1.鸡翅上面用牙签戳洞用盐，胡椒粉腌渍20分钟后，焯水捞出洗净控干。
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  2.把鸡翅煎两面微黄备用，锅里放入啤酒，白糖，姜末，煮到白糖熔化。
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  3.放入生抽老抽，盐，煮开，放入鸡翅。
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  4.大火煮到粘稠，千万不要离开锅，不要太干，汤汁能扯丝均匀挂在鸡翅上即可。

小贴士

快出锅的时候可以再放一勺糖，那样汤汁收的会更快一点。