下载APP
打开APP，查看视频做法>>

蛋白蛋糕

9.9万点赞 · 1073收藏

独家 · 14.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.5万

打开APP收藏菜谱

我做了很多戚风蛋糕，但是好像吃腻了，今天学习了这款蛋白蛋糕，做的时候感觉肯定不好吃，白白的，结果出乎我的意料，做出来美美的，像个天使般一样，特别的细腻，口感超级好！保证你吃了还想吃

作者: 徐小乐

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把蛋白打至粗泡加入全部细砂糖打至硬性发泡
  • 点击查看大图
    7.把三分一的蛋白加入在面糊中搅拌均匀
  • 点击查看大图
    8.依次把剩下的蛋白霜搅拌均匀至无颗粒
  • 点击查看大图
    9.烤箱170度预热5分钟，然后把蛋糕糊倒入烤盘中上下火中层烤35分钟
  • 点击查看大图
    10.时间到取出蛋糕
  • 点击查看大图
    11.稍微凉一下把它翻过来撕掉底部油纸
  • 点击查看大图
    12.再把蛋糕翻过来中间切开，在例外一边抹上草莓酱
  • 点击查看大图
    13.再把例一边叠在上面
  • 点击查看大图
    14.切开一块块，哇，好美啊，超级好吃
打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活